穂の一　大阪おやつ

穂の一

穂の一ってどんなお菓子？口コミをまとめました

穂の一は、北陸産のもち米を使った香ばしい最中皮の中に、新潟県産コシヒカリの米粉を使ったクッキー生地を流し込んで焼き上げたサクサク・ホロホロなお菓子です。

最中のサクサクとクッキーのホロホロが合わさった軽い口当たり

お米由来の素朴で優しい味わいやほんのりとした塩気が絶妙で、甘いものが苦手な人でも食べやすい

大阪土産の「知る人ぞ知る名店の味」！

他にもこんな声が！
　「日持ちもするし個包装されているため、職場へのばらまき用やお土産としてちょうどいい！」
　「米粉と、もち米の最中皮で作られているから、グルテンフリーのお菓子が食べたい人におすすめ」

最中の皮も中のクッキー生地も非常に繊細なので、軽い衝撃で周りの最中が欠けたり、食べるときにポロポロとクッキーくずが落ちやすい…

定番とは一味違う「センスの良い大阪土産」を探している方におススメのお菓子です。

五感
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

穂の一をつくる「五感」のこと

五感は「お米」や「黒豆」など、和の良質な素材を洋菓子に落とし込むのが非常に上手なブランドです。
新潟県産コシヒカリの米粉を使った、看板生菓子「お米の純生ルーロ」は、驚くほど生地がしっとり・もっちりしている、中に入っている国内産の丹波黒大豆が食感と味の素晴らしいアクセントになっていると大好評です。
「五感」のほか、チョコレート専門店「Cacaotier Gokan（カカオティエ ゴカン）」も展開しています。