りんごのエンガトルテ 新潟おやつ

りんごのエンガトルテ

エンガトルテは、スイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子「エンガディナーヌストルテ」をオリジナルアレンジした焼菓子です。
りんごのエンガトルテは、定番のエンガトルテに青森県産りんご、レーズン、シナモン、カルヴァドス（りんごのお酒）を合わせた春限定のスイーツです。

定番のクルミ＆キャラメルに「りんご・レーズン・シナモン・お酒」が合わさることで、アップルパイやシュトーレンを思わせるリッチな味わい

スパイシーなシナモン、カルヴァドスの爽やかで華やかな香りが合わさった、大人向けのスイーツ

クッキー生地とぎっしり詰まった具材の密度が高く、1個でもしっかりとした満足感がある

他にもこんな声が！
　「焼き菓子なので日持ちしやすく、個包装になっているため手土産や自分へのご褒美スイーツにぴったり」
　「ゴールデンウィーク頃などの春ごろや季節のイベント等で数量限定で販売されているから、競争率が高い！」

洋酒やスパイスが得意でない人には不向き…

アップルパイやシュトーレン、洋酒漬けフルーツのお菓子が好きな方におススメのお菓子です。

御菓子処すだ
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

以下のサイトからお取り寄せが可能です。
2025年は4月中旬～ゴールデンウィーク頃、2026年は3月下旬ごろに発売されていたようです。

御菓子処すだは、新潟県柏崎市に店舗を構える老舗の和洋菓子店です。
定番の「エンガトルテ（白・黒）」は、スイスの伝統菓子をベースに、サクサクのクッキー生地でキャラメルと香ばしいクルミを包み込んだ看板スイーツです。
ふるさと納税の返礼品や全国へのお取り寄せでも非常に高い評価を得ています。

「りんごのエンガトルテ」は以下の賞を受賞しています。
　第28回全国菓子大博覧会　「あさひかわ菓子博2025」　厚生労働大臣賞

現在、「りんごのエンガトルテ」の返礼品はありません。