全国菓子博覧会まとめ

第28回　全国菓子大博覧会　名誉総裁賞三陸を代表する銘菓「かもめの玉子」のミニバ－ジョン。 「大手亡」「砂糖（白ざらめ）」「小麦粉」「鶏卵」等を永年かけて育んだしっとりほくほくの黄味餡をカステラ生地とホワイトチョコでつつみあげた風味豊かなお菓子。

第28回　全国菓子大博覧会　名誉総裁賞青森県津軽地方の方言で、「な」はあなたを表し、「わ」はわたしを表して、「あなととわたし」という意味。青森県産のりんごを使った乳菓で、ミルクのやわらかな味わいと、リンゴのシャキシャキ感が人気。