ネオ和菓子ってどんなお菓子？

ネオ和菓子について知ろう！

ネオ和菓子ってどんなお菓子？

「ネオ和菓子」あるいは「進化系和菓子」という言葉を聞いたことはないでしょうか？
ネオ和菓子は、羊羹、餅、こはく糖などの伝統的な和菓子に洋菓子の素材（バター、チーズ、洋酒、チョコレートなど）や斬新なアートを取り入れた和洋折衷スイーツです。

このブログで紹介しているネオ和菓子

「おやつスケッチ図鑑」では、様々なネオ和菓子の口コミやお取り寄せ情報をまとめています。
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