まつもと古城のコンサート　長野おやつ

まつもと古城のコンサート

まつもと古城のコンサートってどんなお菓子？口コミをまとめました

まつもと古城のコンサートは、ヨーロッパの伝統菓子「エンガディナー」を和風にアレンジした洋風最中（モナカ）です。

香ばしい最中皮の中に、たっぷりのくるみと、生クリームやカルピスバターを使ったキャラメル風味のヌガーがぎっしり詰まってる！

最中皮のサクッとした軽い歯触りと、中のヌガー＆大粒のくるみのザクザク食感のコントラストが素晴らしい

信州の知る人ぞ知る隠れた銘菓・お土産！

他にもこんな声が！
　「松本市産のリンゴジュースが隠し味に入っていて、コクと爽やかさをプラスされてる」
　「クルミッ子やエンガディナーが好きな方には間違いなく刺さる」

ヌガーが使われているため、食べている時に少し歯にくっつきやすい…

くるみやナッツ系のお菓子、キャラメル味が大好きな方におススメのお菓子です。

ガトーフレーズ
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

まつもと古城のコンサートをつくる「ガトーフレーズ」のこと

ガトーフレーズは、2000年に長野県松本市に誕生したウェディング菓子専門からスタートした洋菓子メーカーです。
全国でも珍しい黒糖とくるみを組み合わせた、ガトーフレーズのベストセラー焼き菓子「くるみのコンサート」は、スポンジ生地とシュー生地を重ね、その間に黒糖クリームとたっぷりのくるみをサンドしたケーキです。
シュー生地とスポンジが重なった独特の食感が面白く、食べ応えがあると評判です。