レモン琥珀　京都おやつ

レモン琥珀

レモン琥珀ってどんなお菓子？口コミをまとめました

レモン琥珀は、こはく糖に爽やかな「レモンミンス」（レモンの皮を砂糖などで煮詰めて細かく刻んだ、レモンピールの一種）が練り込まれたお菓子です。

琥珀糖ならではの、表面の結晶化したシャリシャリ感と、内側のしっとりしたプルプル寒天のコントラストが絶妙！

レモンピールが入っているから、こはく糖にありがちな「ただ砂糖を食べているような強い甘さ」が和らぎ、すっきりとした後味になっている

光に透かすと宝石のようにきらめき、涼しげで上品な見た目はおもてなしやギフトにも最適！

他にもこんな声が！
　「全国菓子大博覧会での受賞をきっかけに注目が集まったから、気軽に買えなくなった！」
　「賞味期限が約60日間と長めだから、自宅で少しずつ楽しんでる」

レモンで爽やかになっているとはいえ、ベースはこはく糖だから、甘いのが苦手な方には向かない…

レモンピールやシトラス系の爽やかなフレーバーが好きな方におススメのお菓子です。

桂利久
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

レモン琥珀をつくる「 桂利久」のこと

桂利久は、京都で古くから親しまれている伝統的な「半生菓子（はんなまがし）」を中心に製造している和菓子卸メーカーです。
「MIX琥珀 / 琥珀糖ミックス」という、サイダー、ピーチ、マスカットなど複数のフレーバーが一度に楽しめる、カラフルなこはく糖のセットが大変人気です。
「色とりどりでガラス細工や宝石のように美しく、お皿に並べるだけでお茶会が華やかになる」「見た目が可愛いので、若い友人へのちょっとしたプチギフトにしたら大好評だった」と、見た目の良さが人気の秘訣です。