北海道おやつ「くりりんかぼちゃパイ」

くりりんかぼちゃパイ

くりりんかぼちゃパイは、完熟メロンに匹敵するほどの糖度を誇る「くりりんかぼちゃ」を使用した風味豊かな和風パイ菓子です。
パイ生地には函館名産の真昆布（献上昆布）の粉末が練り込まれており、昆布の旨味が餡のコクと甘みを引き立てる隠し味になっています。

「くりりんかぼちゃ」の自然な甘さに加え、隠し味の「真昆布」の旨味が合わさることで、深みのある上品な味わい

生地はサクサクというよりも、餡となじむように焼き上げられたしっとり系のパイ

「北海道森町産の有機くりりんかぼちゃ」「函館の真昆布」という道南の名産品を凝縮したお菓子のため、地域の魅力を伝えやすいギフト！

他にもこんな声が！
　「個包装になっているため、遠方へのお土産や贈答用として渡しやすい」
　「緑茶はもちろん、コーヒーや紅茶、牛乳とも相性抜群」

あんこをギュッと固めた和菓子だから、甘いのが苦手な人には向かないかも…

かぼちゃスイーツやスイートポテト系のお菓子が好きな方、函館・北海道らしさのあるお土産を探している方におススメのお菓子です。

和創菓ひとひら
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

以下のサイトからお取り寄せが可能です。

和創菓ひとひら　公式オンラインショップ
楽天市場

北海道産の大納言小豆や地元の特産素材にこだわり、伝統的な和菓子から現代的な洋菓子・創作スイーツまで幅広く手掛けています。
定番の「どら焼き」や店内で焼き上げる「バウムクーヘン」は特に人気があり、「生地と餡のバランスが抜群」「手土産にすると必ず喜ばれる」と支持されています。

「くりりんかぼちゃパイ」は以下の賞を受賞しています。
　・第28回全国菓子大博覧会　「あさひかわ菓子博2025」　中小企業庁長官賞

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