長崎七三焼かすてら　長崎おやつ

長崎七三焼かすてら

長崎七三焼かすてらってどんなお菓子？

卵黄を極限まで増やしている生地は黄身のパンチとコクがガツンとくる

通常のカステラよりも固めで、もっちり・しっかりした独特の食感

和三盆糖を使用しているため、甘みは強いものの角がなく、すっきりとした上品な後味

他にもこんな声が！
　「一般的な「五三焼」を上回る卵の比率（卵黄7：卵白3）で作られた、長崎空港限定のカステラ」
　「職人が1枚ずつ時間をかけて焼き上げる数量限定品のため、特別感のあるお菓子」
　「今まで食べたカステラの中で、一番濃厚だった！」

「ふわふわで軽い食感が好き」という人には少し重く感じられることも…

カステラが大好物で、とにかく濃厚な味を求めている方におススメのお菓子です。

琴海堂
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

値段、賞味期限、アレルギーなど

お取り寄せ

以下のサイトからお取り寄せが可能です。

長崎空港　公式オンラインショップ

琴海堂のこと

職人による「完全手焼き」と「厳選された素材」にこだわり続ける、長崎の隠れた名店です。
琴海堂の看板商品「長崎和三盆かすてら」は、底のザラメがコリコリ・ジャリジャリとしていて、柔らかな生地との対比が最高だと評判です。

その他

「長崎七三焼かすてら」は以下の賞を受賞しています。
　・第28回全国菓子大博覧会　「あさひかわ菓子博2025」　名誉総裁賞