飛あゆ　岐阜おやつ

飛あゆ

飛あゆってどんなお菓子？口コミをまとめました

長良川の清流を泳ぐ鮎をモチーフにしており、ふんわりなカステラ生地の中に、モチモチと弾力の高い求肥を包み込んだ岐阜の伝統銘菓「鮎菓子」です。
味は8種類で、「ぎゅうひ」「いび茶」「いちご」「ブルーベリー」「あんこ入り」「飛騨りんご」「チョコ」「堂上蜂屋柿」

地元の最高級干し柿を使った「堂上蜂屋柿」など、変わり種があって楽しい

岐阜名物である「鮎菓子」の王道土産でありつつ、見た目も華やかなためギフトに最適！

他店の鮎菓子よりもやや小ぶりで食べやすいサイズ感

他にもこんな声が！
　「味ごとに生地や中の求肥の色が異なり、詰め合わせにすると見た目がとってもカラフルで可愛らしい」

洋風テイストのフレーバーもあるため、本格的で厳格な和菓子好きの方には少しカジュアルに感じられるかも…

岐阜の定番土産・手土産を探している方、色々な味を食べ比べたい方におススメのお菓子です。

御菓子処　緑水庵
↑私の絵では魅力が伝わらないので、お菓子が気になった方はぜひ公式サイトに飛んでみて！

値段、賞味期限、アレルギーなど

こちらの表は、プレーン味（ぎゅうひ）の詳細です。

飛あゆをつくる「御菓子処　緑水庵」のこと

緑水庵は、伝統的な銘菓から洋風を取り入れた創作和菓子まで幅広く手がけている和菓子店です。
和菓子屋さんが本気で作ったロールケーキ「長良川ロール」は、しっとり・ふわふわの生地となめらかな生クリームが特徴のスイーツです。
特に抹茶味は、和菓子屋さんならではの抹茶の香りと濃さがあって最高！と抹茶の風味が絶賛されています。