中部おやつ　Vol.1

お餅がとてもモチモチしており、伸びるというよりは弾力があって歯切れが良いお菓子です。
甘さが控えめで、きな粉の香ばしさと黒蜜のコクが上品な味わいです。

最中の中にゴロゴロと大きめのクルミが入っており、しっかりとした歯ごたえがアクセントになっています。
和風の最中にキャラメリゼされたクルミという“和モダン”な新感覚のスイーツなので、一味違う手土産を探している方にぴったりのお菓子です。

完熟桃の濃厚な蜜とフレッシュな香りが口いっぱいに広がる、桃そのものを食べているようなゼリーです。
一般のゼリーよりも、スプーンがすっと入るとろ～りとした絶妙な柔らかさです。

パウダーにした伊勢海老が練りこまれてて、一口食べると海老の味と風味が広がります。
しっかりとした海老の風味と塩気があるため、お酒のおつまみになると評判です。

ホワイトチョコとなめらかな栗あんの組み合わせが完璧で、栗の味がしっかりして甘すぎず、後味がさわやかなお菓子です。
栗スイーツやモンブラン、和菓子が好きな方におススメです。

白あんにクリームチーズを練り込まれていて、チーズのさわやかな酸味と白あんの優しい甘みが絶妙にマッチしてるミルク饅頭です。
「博多通りもん」などのミルク饅頭や和洋折衷スイーツが好きな方におススメのお菓子です。

エディブルフラワー（食用花）の「ペンタス」と金箔を散りばめたデザインはまるで純白のブーケ！
外側はとろ～りとした桃味の錦玉羹（きんぎょくかん）、土台はしっとり蒸しカステラの2層構造になっているお菓子です。

一粒の栗が丸ごと入ったふっくらとした焼き饅頭で、たいへん満足感があります。
餡の「上品な甘さ」と「栗の風味」のバランスが絶妙で、お茶請けにもぴったりです。
こちらのお菓子は現在、お取り寄せできる通販サイトはなく、愛知県清須市の店頭へ行って買うしかないみたいです。

ほろ苦くコクのあるキャラメルと、ゴロゴロ入った香ばしいくるみの相性が抜群！
クッキー生地はあっさりめで、全体的にボリューム感がありつつも最後の一口までくどくなく、食べやすいお菓子です。